TOP > > 食べても便秘に効果がなかった女性に朗報!ヨーグルトの正しい食べ方

食べても便秘に効果がなかった女性に朗報!ヨーグルトの正しい食べ方

便秘対策にはなぜヨーグルトが良いの?

スーパーなどの食品売り場に行くとたくさんのヨーグルトが並んでいます。ヨーグルトは食べて美味しいだけでなく、消化が良く体に良いので子どもから大人まで多くの人に愛されています。

特に便秘対策に良いということでよく知られています。便秘は女性に起こりやすいことから、ヨーグルトを積極的に食べている女性もよくみられます。ヨーグルトは便秘対策に良い理由がヨーグルトに含まれる乳酸菌のはたらきのおかげ、ということはよく知られていますね。

では乳酸菌がどのような作用をすることによって便秘の予防や解消に役立っているのかご存知でしょうか?乳酸菌というのは生物の腸内に常在する細菌です。細菌といっても私達に有益な菌です。

腸内において乳酸菌は腸のぜん動を促進させたり、便のかさを増すはたらきをすることで、便秘の予防や解消に役立つとされており「善玉菌」とも呼ばれています。

乳酸菌とは?

乳酸菌というのは発酵によってブドウ糖や乳糖から乳酸を生成する細菌のことをさします。たくさんの種類があり、生物の腸内に存在するほか食品の発酵(ヨーグルト・ワイン・味噌・醤油・キムチなど)にも幅広く用いられていることでおなじみです。

生物の腸などでは病原菌から体を守るはたらきをします。また、発酵によって食べ物を美味しく変化させるなど、私達はとてもお世話になっている菌なのです。私達の腸内には主にラクトバシラス属とビフィドバクテリウム属、エンテロコッカス属の乳酸菌が常在しています。

「ラクトバシラス属」

腸内に多い菌です。ラクトバチルス、乳酸桿菌とも呼ばれヨーグルトの発酵に使われてきました。乳酸を産生します。

「ビフィトバクテリウム属」

腸内に多い菌です。乳酸のほか、腸のぜん動運動を促進させる酢酸も産生します。「ビフィズス菌」とも呼ばれヨーグルトの発酵に使われています。

「エンテロコッカス属」

腸内のバランスを保って存在する細菌です。整腸剤に配合されます。

善玉菌VS悪玉菌

腸内にはたくさんの腸内細菌が存在しています。善玉菌がいるほか「悪玉菌」も存在します。悪玉菌は毒素を出す有害な腸内細菌です。悪玉菌が増えると毒素によってさまざまな病気を引き起こしやすくします。

善玉菌は腸内を酸性に保つことで病原菌や悪玉菌の活性を抑えます。病原菌や悪玉菌は酸性の環境が嫌いだからです。善玉菌が増えると悪玉菌は減るので病気を予防し健康に導きます。

便秘をすると古い便が腸内に長く滞在するため便の腐敗が進み、悪玉菌が増えることになります。ですから便秘の人は善玉菌を摂取して悪玉菌を減らさなければなりません。

ヨーグルトを食べているのに効果が感じられない?

ヨーグルトを食べると腸内環境の改善により、便秘対策のほか免疫力向上、アレルギー症の改善などさまざまな健康効果が期待できるといわれています。

そのせいかヨーグルトは健康ブームになることも多く、健康のためにヨーグルトを大量に摂取する人もいるようです。ところが、ヨーグルトを食べているのに期待するような効果が得られないこともあります。それは食べ方が間違っている場合が考えられます。

「ヨーグルトを食べるタイミング」

乳酸菌は胃酸で殺菌されやすいので、空腹時など空っぽの胃にヨーグルトを入れると乳酸菌が生きたまま腸に届かなくなってしまいます。

「乳酸菌の種類が合っていない」

どのヨーグルトでも食べれば腸内の善玉菌が増えるというわけではありません。実は腸内の乳酸菌の種類というのは個人によって異なります。自分の腸と相性の良い乳酸菌を摂取しなければ効果がないのです。

ヨーグルトで便秘をバッチリ解消するためには?

それではどうすればヨーグルトで腸内環境を整えることができるのでしょうか。

「食後に食べる」

食後なら胃酸が薄くなっているので乳酸菌が死滅しにくいです。ヨーグルトには乳酸菌が腸まで生きて届くタイプ(プロバイオテクス)の製品があります。パッケージの表示を見てプロバイオテクスの製品を選ぶのもおススメです。

「自分に合う菌を探す」

善玉菌が増えて腸内環境を整える効果が出るためには、しばらくヨーグルトを食べ続ける必要があります。自分に合う種類でなければ効果が出ないので、ヨーグルトのパッケージを見て同じ菌の製品を2週間食べ続けて様子を見ることがおすすめです。

食べ続けて便秘が改善されれば腸に合っている菌といえます。もし変化がみられなければほかの菌を使ったヨーグルトを食べる必要があります。

「食物繊維」

食物繊維は善玉菌の好物です。善玉菌が活性化するためにエサとして食物繊維をたくさん摂取しましょう。

腸は「第二の脳」と言われるほど重要な器官です。腸内環境を整えて健康をゲットしましょう!

キャラクター紹介
ページ上部に戻る