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美白だけじゃなかった!トマトの持つ3つの健康パワー

夏になると旬を迎えるトマト。酸味があってジューシーで、とってもおいしいです。しかもトマトにはリコピンが含まれており、美白効果がある事でも有名です。だから若い女性から大人気の食材です。

でもトマトの効果は、美白だけでは無いんですよ。実は誰でもかかり得る3つの病を予防する効果があったんです。そこでトマトの持つ3つの健康パワーについてご紹介していきます。

カリウムパワーで高血圧予防!

トマトには、カリウムがたっぷり含まれています。カリウムには、血圧を下げる働きがあるんですよ。高血圧は、悪化すると動脈硬化を引き起こし心臓病や脳卒中の原因となります。

心臓病や脳卒中になると、最悪死に至ります。健康で元気に長生きをする為、高血圧予防はとっても大切です。ですから、トマトをたくさん食べて高血圧を予防しましょう。

リコピンパワーでがん予防!

現在の日本人の死因№1は、癌です。癌は30年以上常に死因のトップをキープしており、本当に誰にでもかかり得る病気となっているのです。そんな恐ろしい癌の予防効果があることで、トマトは大注目されています。

トマトにたくさん含まれているリコピンには、癌を予防する効果がある事が分かりました。実際に血中に含まれるリコピンの量が多い人は、癌にかかりにくいというデータがあります。ですから、将来癌にならない為にもトマトをたくさん食べてリコピンを体内に取り入れましょう。

またリコピンは、油に溶けやすいという性質がある事をご存知ですか?つまり油と一緒に摂取する事で、体内への吸収率がアップするんですよ。またリコピンは熱に非常に強いと言う特徴を有しています。

ですから、トマトスープやトマトソースパスタなどにして食べるとより吸収率がアップします。ぜひお試しください。おいしく食べて癌のリスクを減らしましょう!

クエン酸パワーで糖尿病予防!

糖尿病患者さんは、とてもたくさんいらっしゃいます。糖尿病は合併症を起こしやすく、失明、壊死など恐ろしい症状を起こすことがあります。ですから、糖尿病には絶対に掛りたくないですよね。トマトに含まれているクエン酸は、この恐ろしい糖尿病を予防する効果がある事がわかりました。

クエン酸には血糖値を抑える働きがあります。またオリーブオイルを同時に摂取すると、更に高い血糖値抑制効果があるんですよ。ですから、トマトとオリーブオイルを一緒に使って作られている、トマトパスタやトマトベースのピザは、糖尿病予防にお勧めです。

トマトパスタやトマトのピザはとってもおいしいですから、ぜひ糖尿病予防のためにも食べて下さいね。でも食べ過ぎは良くありませんので、腹八分目を心掛けましょう。このようにトマトには、高血圧予防、がん予防、糖尿病予防などの効果があります。

どれも将来かかりたくない恐ろしい病気です。ですから、なるべく早いうちから予防を心がけましょう。食卓にトマトを取り入れ、積極的に病気予防をすることが大切ですよ。

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