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お腹の調子を整えたい人にこそ効果バツグンのビール酵母とは

ビール酵母と聞いてすぐにピンと来る人は、健康についても敏感な人ではないでしょうか。それとも、大好きなビールの持つ力に詳しい人でしょうか?ビール酵母とはビールを作る途中、麦芽に含まれる栄養分を吸収して増えるものなので、栄養の宝庫のような存在なのです。

ビール酵母に含まれる栄養素

どんな栄養素がビール酵母に含まれるのかを見てみましょう。

  • ビタミンB群
  • 必須アミノ酸
  • 食物繊維
  • ミネラル
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 核酸 等

これだけ見ても、とてもバランス良く幅広い栄養を含んでいることが分かりますね。アミノ酸に至っては必須アミノ酸と呼ばれる重要な10種類がありますが、それ以上の種類が含まれているので、とても有能な栄養素であることが分かります。

ビール酵母の健康への期待

では、ビール酵母に期待されている健康面への良い影響はどういうものなのでしょうか。

  • 整腸作用
  • 成人病対策
  • 肝機能強化
  • 美肌サポート

なかなかに幅広い効果があると言われていますね。栄養があるものですから全身への良い効果が期待出来るのは当然のことですが、男性にも女性にも嬉しい効果ばかりが並んでいますね。

意外とよく聞くのはダイエットに効果があるという話ですが、これは、いわゆるダイエット用食品のように、少量食べればお腹が膨らむ、とか、置き換えダイエット的なもののような効果とは大きく違います。

ビール酵母は整腸作用がとても高く、便秘がちな人に喜ばれているのですが、お腹に溜まりがちな余計なものをスッキリと出してくれるので、その効果で便秘太りから解放されるというわけなのです。

食べないダイエットか体に良くないことは多くの人が知っていることですが、これならきちんと三度の食事を摂って、栄養を損ねることなく余分なものを出せるので、体の負担はもちろんありませんね。ダイエットが続かないという方は、まずこれから始めてみるのも良いのではないでしょうか。

お腹に何日も食べ物を溜め込むと、中で発酵してしまい、お腹ポッコリになるだけではなく、肌荒れも起こしやすくなってしまいがちです。美肌のサポートを期待されているのは、お腹の中がきれいになれば自動的に肌も健康になるというメカニズムからです。

また、成人病や肝機能強化への期待も、やはり腸をきれいにすることで内臓の動きを正常化することにあります。腸の力は全身の力。健康になるにはまず腸を整えることから、そんな全身の繋がりの一番根底の部分を、ビール酵母はサポートしてくれるのです。

お腹をきれいにすることは、全身くまなくきれいになれるということかもしれませんね。

どんな食品に含まれているのか

そんな嬉しい効果を持つビール酵母ですが、普段の食事で耳にすることはほとんどありません。え、ビールをたくさん飲めば良いんでしょう?と思ったアナタ。残念ながらそこはちょっと違うのです。

ビール酵母はビールを作る過程で生み出されるものですが、ビールそのものは発酵が終わると同時に濾過されますので、酵母に含まれる栄養はほとんど酵母に残ってしまいます。日本酒を作った後に出る酒粕のようなもので、酵母を残すとのどごしが悪くなるのです。

最近では、わざとビール酵母を残しているビールが作られたりもしていますから、ビールとして味わいながら栄養も摂りたい場合には、そういうものを選んで飲むと良いでしょう。

もともとがビールですから、そのまま食べようとすると苦みがありますし、そのままのものを売っているところもありません。そこで手軽に手に入れるにはサプリメントが便利です。整腸作用を重視して乳酸菌と一緒になっているものや、ビール酵母に不足している他の栄養素と組み合わせているものなど数多く発売されています。

時折、レストランなどで期間限定などの美容メニューとしてビール酵母をふんだんに使った食事を出していたりもしますから、見かけた時にはトライしてみるのも良いのではないでしょうか。美味しく食べて健康に、また美しくなれるのは人類の永遠のテーマとも言えますからね。

ぜひこの素晴らしい栄養を見逃さずに、お腹の中から外までしっかりときれいになって下さい。

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